Эта истина знакома каждому уже давно, ведь еда является важной частью жизни каждого.

Сегодня, к сожалению, рынок полнится фастфудом, а также замороженными продуктами или блюдами быстрого приготовления. Такая пища содержит много канцерогенов, переработанного масла, которое не усваивается организмом, а сразу откладывается в жир и на стенках сосудов, холестерина, избыток которого может образовывать бляшки в венах, но совсем не содержат витаминов и минералов. 

Есть несколько советов, которые помогут придерживаться здорового питания:

- Завтракайте. Отказываться от завтрака – вредная привычка. Утром запускаются обменные процессы.

 - Пейте воду. Для улучшения работы организма и избавления от токсинов нужно пить побольше жидкости – 2 литра ежедневно. Лучше всего подойдет чистая вода (без газа).

- Готовьте правильно. Важное значение имеет метод обработки пищи. Лучше продукты варить, готовить на пару или гриле. Жареное, сократите до минимума!

- Включите в свой рацион больше овощей и фруктов, которые содержат волокна – клетчатку, она налаживает пищеварение.

 - Мясо – это конечно полезно, но лучше заменить жирную свинину телятиной или курицей, в которых содержится больше белка и меньше жира. 

-Масло хоть и жирный продукт, но оно должно быть в рационе каждого, оно восполнит потребность в витаминах А и Е, а также в омега-3. Но полезным являются только жидкие масла: подсолнечное, оливковое, льняное и другие, а вот животные, твердые масла содержат только холестерин.
-Откажитесь от курения и алкоголя, они также плохо влияют на здоровье всего организма.    Правила очень простые и выполнить их очень легко.

ГУЗ «Городская поликлиника №3 г. Гродно» врач общей практики Курстак Виолетта Александровна